L'entonnoir de Büchner est un outil de laboratoire destiné à la filtration sous vide, utilisant une dépression pour accélérer la séparation de la matière solide du liquide. Ce modèle en porcelaine possède un fond perforé sur lequel se place le papier filtre, et s'utilise avec une bouteille filtrante (de Büchner) et une pompe à vide ou une pompe à eau.

Grâce au matériau en porcelaine, l'entonnoir est résistant aux produits chimiques ainsi qu'à des températures élevées, ce qui permet son utilisation pour filtrer un large éventail de solutions dans les laboratoires chimiques, pharmaceutiques et éducatifs.

À quoi sert-il ? L'entonnoir de Büchner est utilisé pour séparer les précipités, cristaux ou autres particules solides des liquides par filtration sous vide. Il est particulièrement adapté là où une filtration plus rapide qu'avec la méthode gravitationnelle classique est nécessaire.

Quel papier filtre utiliser ? Il est recommandé d'utiliser un papier filtre de diamètre 90 mm, qui s'adapte parfaitement au fond perforé de l'entonnoir et empêche le passage des particules solides.

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