L'entonnoir Büchner est un outil de laboratoire destiné à la filtration sous vide. Il s'agit d'un entonnoir à fond plat perforé, sur lequel on place un papier filtrant (tamis). L'entonnoir est généralement utilisé avec une bouteille Büchner (à aspiration) et une pompe à vide, ce qui permet une filtration plus rapide que la filtration gravitationnelle classique à travers un filtre en papier dans un entonnoir en verre.

Ce modèle est fabriqué en porcelaine, résistante aux produits chimiques et aux hautes températures, et convient à une utilisation répétée dans la pratique courante des laboratoires. Le diamètre de la surface filtrante est de 70 mm, ce qui correspond également à la taille recommandée du papier filtrant de 70 mm. Le volume de l'entonnoir est de 186 ml, ce qui détermine la quantité maximale de suspension filtrée par cycle.

L'entonnoir est adapté à la filtration de précipités, cristaux et autres solides à partir de suspensions dans les laboratoires chimiques et biologiques. Il n'est pas destiné à la filtration sans utilisation de vide, car sa construction est optimisée pour une filtration accélérée à l'aide d'une dépression.

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